Как правильно расставить мебель на кухне?

Базовый принцип называется рабочий треугольник: холодильник, мойка и плита должны стоять так, чтобы между ними было удобно перемещаться, а сумма трёх расстояний между ними укладывалась примерно в 4-7 метров. Если треугольник растянут больше, вы будете наматывать лишние шаги при готовке, если он слишком тесный - будете мешать сами себе, доставая из холодильника рядом с горячей плитой.

Порядок расстановки для прямоугольной кухни с одним окном такой:

• Мойку обычно ставят у окна или рядом с ним - так удобнее мыть посуду при дневном свете, плюс туда проще развести коммуникации, если стояк рядом.
• Плиту располагают не впритык к мойке (нужен хотя бы 40-50 см рабочей поверхности между ними для разделки) и не в углу без вытяжки над ней.
• Холодильник ставят ближе к входу в кухню - это и логичнее по маршруту "из магазина в холодильник", и освобождает основную рабочую зону от лишнего трафика.
• Рабочую столешницу распределяют между мойкой и плитой - это самая ходовая зона, там режут и раскладывают продукты.

Для кухни 9 кв. м с одним окном чаще всего работает линейная или Г-образная расстановка. Линейная (всё в один ряд) проще и дешевле, но рабочий треугольник получается растянутым в линию. Г-образная (вдоль двух смежных стен) обычно удобнее - треугольник получается компактнее, и остаётся место под обеденный стол у окна или в свободном углу.

Прежде чем утверждать расстановку, накидайте план на бумаге в масштабе с реальными размерами техники (особенно холодильника и духового шкафа) - на глаз девять квадратов часто кажутся просторнее, чем есть на самом деле, и типовая ошибка - заложить проходы уже 90 см, что неудобно при открытой дверце холодильника.