Чем отличается ЛДСП от ДСП в мебели?

Это не опечатка, ДСП и ЛДСП - две разные стадии одного и того же материала, и путаница здесь встречается сплошь и рядом.

ДСП, древесно-стружечная плита, получается прессованием опилок и стружки со смолой под высоким давлением. У такой плиты нет декоративного покрытия: поверхность шершавая, цвет неровный, серовато-коричневый. В мебели голую ДСП почти не применяют для видимых деталей - разве что для задних стенок шкафов или дна ящиков, где внешний вид никого не волнует.

ЛДСП - это та же самая плита, но с приклеенной под прессом меламиновой пленкой. Пленка дает три практических эффекта:

• декоративный слой любого цвета или текстуры, включая имитацию дерева;
• защиту от влаги и мелких царапин на лицевой поверхности;
• поверхность, которую можно протирать влажной тряпкой без риска повредить структуру плиты.

Для кухонного шкафа, о котором вы спрашиваете, нужна именно ЛДСП, причем с классом эмиссии E1 - это стандарт безопасности, обязательно уточните его в смете отдельной строкой. Голая ДСП на кухне со временем начнет впитывать влагу с краев и крошиться, особенно рядом с мойкой.

Отдельно проверьте кромку торцов у готового изделия. Даже качественная ЛДСП с хорошим покрытием остается уязвимой по срезу: если торец не заклеен кромочной лентой полностью, влага попадает внутрь плиты именно через этот необработанный край, а не через лицевую поверхность. Так что при приемке заказа смотрите не только на фасад, но и на все открытые торцы деталей.