Что лучше: ДСП, ЛДСП или МДФ?

Это не три конкурирующих материала, а фактически два, один из которых существует в двух видах.

ДСП - древесно-стружечная плита без покрытия, самый дешевый вариант, используется в основном для задних стенок и деталей, которые не видны и не контактируют с влагой. Сама по себе она рыхлая на срезе и плохо держит влагу, поэтому голым ДСП мебель почти не делают.

ЛДСП - та же плита, но с ламинирующей пленкой на обеих сторонах. Это основной материал для корпусов и фасадов бюджетной и среднего уровня мебели: кромка защищает срез от влаги, поверхность устойчива к бытовым нагрузкам, цена ниже МДФ в полтора-два раза. Слабое место - торцы у мойки и стыки, куда может проникнуть вода, если кромка отклеилась.

МДФ - древесноволокнистая плита средней плотности, изготовлена методом прессования мелкой фракции под высоким давлением. Плотнее и однороднее ЛДСП, лучше держит фрезеровку (отсюда фасады с рельефом и радиусные детали), меньше боится точечных ударов и сколов по краю. Красится в эмаль или оклеивается пленкой ПВХ, цена выше.

Для практичного выбора:

• каркасы шкафов и кухонных тумб, которые не видны и не подвергаются точечным ударам - ЛДСП, разумно по деньгам;
• фасады кухни, особенно у мойки и плиты, а также мебель в детскую, где важна стойкость к ударам - МДФ в пленке или эмали;
• открытые полки и нагруженные места - тоже МДФ, у него выше жесткость на изгиб при той же толщине.

Кошка и дети сильнее всего страдают от острых углов и сколов на кромке, а не от самого материала плиты - на это стоит смотреть в первую очередь при выборе конкретной модели.